ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ, ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ, ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ, ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

10 βασιλικοί χουρμάδες (250 γρ)
90 γρ φυστικοβούτυρο
80 γρ πίνατς
200 γρ μαύρη σοκολάτα
1 τσιμπιά αλάτι
Αυτές οι μπάρες είναι γρήγορες, υγιεινές και γεμάτες ενέργεια. Ιδανικές για σνακ, για πρωινό ή πριν/μετά την προπόνηση. Ο συνδυασμός γλυκών χουρμάδων, αλμυρού φυστικοβούτυρου και πλούσιας σοκολάτας δημιουργεί ένα ισορροπημένο σνακ που ικανοποιεί την όρεξη και την επιθυμία για γλυκό χωρίς υπερβολική ζάχαρη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.Ξεκουκουτσιάζεις του χουρμάδες, τους ανοίγεις και τους απλώνεις σε αντικολλητικό χαρτί.
2.Τους σκεπάζεις με αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια του πλάστη τους ανοίγεις σε λεία επιφάνεια.
3.Αφαιρείς το πάνω αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις πάνω από τους χουρμάδες το φυστικοβούτυρο.
4.Θρυμματίζεις τα πίνατς και πασπαλίζεις το φυστικοβούτυρο.
5.Τοποθετείς για μισή ώρα στην κατάψυξη.
6.Σε μπεν μαρί λιώνεις τη μαύρη σοκολάτα.
7.Απλώνεις πάνω από τα πινατς τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα και πασπαλίζεις με αλάτι. Τοποθετείς για 1 ώρα στην κατάψυξη.
8.Κόβεις σε μπάρες και τις διατηρείς σε δοχείο με καπάκι στο ψυγείο.

Tips

  1. Για ομοιόμορφο άνοιγμα των χουρμάδων, ζέστανε ελαφρά το φυστικοβούτυρο πριν το απλώσεις.
  2. Μπορείς να αντικαταστήσεις τα πίνατς με καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια.
  3. Η τσιμπιά αλάτι δίνει αντίθεση στη γλύκα, αλλά μπορείς να την παραλείψεις αν θέλεις πιο γλυκιά γεύση.
  4. Κόψε τις μπάρες με ζεστό μαχαίρι για πιο καθαρές γραμμές.

Εναλλακτικές

  1. Xρησιμοποίησε  λευκή σοκολάτα αντί για μαύρη για πιο ήπια γεύση.
  2. Μπορείς να αντικαταστήσεις το φυστικοβούτυρο με αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι για διαφορετική γεύση.

FAQ

1. Μπορώ να φτιάξω τις μπάρες χωρίς ψυγείο;
Όχι, χρειάζονται ψύξη για να σφίξει η σοκολάτα και να σταθεροποιηθεί η μπάρα.

2. Πόσο διατηρούνται;
Σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, έως 1 εβδομάδα.

3. Μπορώ να φτιάξω μικρότερες ή μεγαλύτερες μπάρες;
Ναι, απλά άλλαξε το μέγεθος των κομματιών, αλλά ο χρόνος ψύξης παραμένει περίπου ίδιος για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.

4. Μπορώ να προσθέσω επιπλέον γεύσεις;
Ναι, κανέλα, κακάο ή τριμμένη καρύδα ταιριάζουν πολύ.

Σχόλια

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.