Το χαρουπάλευρο έχει ιδιαίτερη γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει το κακάο. Παλαιότερα, θεωρείτο το κακάο των φτωχών. Είναι λιγότερο πικρό από τη σοκολάτα καθώς διαθέτει μια φυσική γλυκύτητα, ενώ δεν περιέχει καθόλου λιπαρά και καφείνη.
Recipe
Το χαρουπάλευρο έχει ιδιαίτερη γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει το κακάο. Παλαιότερα, θεωρείτο το κακάο των φτωχών. Είναι λιγότερο πικρό από τη σοκολάτα καθώς διαθέτει μια φυσική γλυκύτητα, ενώ δεν περιέχει καθόλου λιπαρά και καφείνη.